2008 Canada Ouest

Mercredi 15 Octobre, Victoria, Île de Vancouver

Victoria est une ville au bord du Pacifique où se mélangent les traditions britanniques, européennes et asiatiques. elle est la capitale provinciale de la Colombie-Britannique. Située le plus au sud, au bout de l’île de Vancouver, c’est la plus grande ville. Au sud se trouve la borne kilométrique 0 marquant le début de la route transcanadienne.

BC Ferries vers Victoria

Pour rejoindre l’ile nous avions réservé par internet avant de partir notre traversée avec BC Ferries au départ de Tsawwassen (Vancouver) à 9h00 vers Swartz Bay (Victoria). Le trajet est de 1h35 pour un prix de 90 Dollars (avec le véhicule). Il vaut mieux se présenter 1h avant car il peut y avoir du monde.

La traversée a été très agréable, le bateau est spacieux, confortable, avec boutiques et bar restaurant à bord, nous laissons la voiture au sous-sol et allons profiter de la vue sur les iles

The Butchart Gardens : Lieu historique national du Canada

Situés à 21 kilomètres (14 miles) au nord de Victoria, The Butchart Gardens ont pris naissance au siècle dernier, dans une carrière que l’on voulait embellir, sur la propriété du couple Butchart. Depuis cette époque, les célèbres jardins se sont transformés en un véritable eden de 22 hectares, inondé de couleurs, de fleures superbes et d’une nature luxuriante et extraordinairement bien entretenu par plus d’une cinquante de jardiniers.

En 2004, Butchart Gardens a été reconnu comme un lieu historique national du Canada.
Ce jardin est décomposé en cinq zones qui sont :
the Sunken Garden (le jardin submerge), the Rose Garden (le jardin des roses), the Japanese Garden (le jardin Japonais), the Italian Garden (le jardin Italien) the Mediterranean Garden (le jardin méditerranéen).
Ce site naturel est fantastique à visiter absolument !!!

Nous allons déjeuner ensuite au Four Mile House sur 199 Old Island Hwy – Victoria, B.C. Très jolie endroit, grand choix dans la carte, produits de qualités, copieux et prix abordable, une bonne adresse.

Fort Rodd Hill et Phare de Fisgard : Lieu historique national du Canada

Les lieux historiques nationaux Fort Rodd Hill et du Phare-de-Fisgard sont à 14 km à l’ouest du centre-ville de Victoria. Fort Rodd Hill fut autrefois une position stratégique de défense, il présente l’un des ouvrages
d’artillerie des années 1890 les mieux conservés au monde.

Le phare Fisgard, construit en 1860, est le plus ancien phare de la côte ouest, il est toujours opérationnel. La maison du gardien a été transformée en un musée. Vers le phare nous croisons une biche avec ses petits.

Le temps commence à ce couvrir, un groupe de photographe est présent ce jour là, on discute un peu avec le gardien, qui a un fort accent Quebequoi, il nous raconte qu’il connait la France pour être allé à Toulouse.

Victoria > Hôtel

Nous avions réservé sur internet notre hôtel (promo voyagesncf.com) le : Victoria Regent Waterfront Hotel & Suites sur 1234 Wharf St en plein centre. Très belle chambre Deluxe avec balcon donnant sur la ville, très bien équipée, spacieuse, petit-déjeuner continental, internet et service de voiturier gratuit. C’est un hôtel un peu haut de gamme mais en cette saison les tarifs sont vraiment intéressant, il faut en profiter.

Ca y est une pluie fine et humide tombe, mais nous faisons tout de même un tour en ville

Parliament building

Wharf Street

Nous dinons le soir au Nautical Nellies Steak & Seafood House au 1001 Wharf Street. Classé un des meilleurs restaurant de Victoria par divers organismes, nous y sommes allés complètement par hasard. Cet endroit est absolument merveilleux, la décoration est belle, le service impeccable, un grand choix dans la carte, certes c’est tout de même un peu cher mais cela vaut vraiment le détoure. La présentation des plats est sophistiquée mais la quantité y est, c’est relativement copieux. Nous avons commandé un “Pecan Crusted Salmon” et “Seafood Linguine“. Un régal pour les yeux et pour les papilles.
En dessert j’ai craqué pour un succulent fondant chocolat, SENSATIONNEL.

Carte : Jour 13 – Victoria